復刻懷舊特調：夏日限定「水果雪泡」系列

喚醒懷舊記憶的經典水果雪泡

雪泡系列是以微酸的水果原汁或糖漿為基底，結合雪泡奶精粉特有的耐酸性質，在高速搖晃後，產生極為綿密的微小泡沫，帶來了奶香與細緻口感。這種酸甜平衡的滋味，是許多人記憶中的經典手搖風味。雖然中間經歷了市場菜單的更迭，但近期這股「老味道復刻」的風潮再度興起，不少手搖飲店重新推出這款品項，成功喚起消費者的懷舊情懷，成為店內的特色話題。

經典水果雪泡所需材料與準備

1. 經典台式檸檬雪泡（綿密酸甜風味）

檸檬雪泡所需材料與準備

適用份量：標準 500ml 手搖飲杯 1 份

材料	份量	備註
太陽牌雪泡奶精粉	20 公克	喜歡奶味較重可以添加多一點
檸檬原汁/糖漿	30 公克	風味可依個人喜好調整
果糖	30 ml	甜度可依個人喜好調整
溫熱水	50 ml	約50°C，不需太多，以利溶解奶精
冷水與冰塊	加滿雪克杯	用於完成 500ml 成品

製作步驟

Step 1
將三興雪泡奶精粉加入雪克杯中。
Step 2
加入少許溫熱水，將奶精粉完全攪拌化開。
Step 3
依序加入果糖、新鮮檸檬汁。
Step 4
加入冰塊與冷水至滿杯刻度。
Step 5
蓋緊杯蓋，用力連續搖晃（雪克）約 30 秒，直到表面產生大量細緻綿密的泡沫，即可倒入杯中享用。

2. 黃金百香雪泡（濃郁熱帶風情）

百香雪泡所需材料與準備

適用份量：標準 500ml 手搖飲杯 1 份

材料	份量	備註
太陽牌雪泡奶精粉	20 公克	喜歡奶味較重可以添加多一點
百香果果汁/糖漿	35 公克	風味可依個人喜好調整
果糖	25 ml	甜度可依個人喜好調整
溫熱水	50 ml	約50°C，不需太多，以利溶解奶精
冷水與冰塊	加滿雪克杯	用於完成 500ml 成品